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INDEPENDENCE SYSTEM 独立制度について

1人でも多くの「独立」の夢を叶えるために、
スプーンデルソルができること

独立というとハードルがとても高いと感じてしまうかもしれません。
でも、「自分の店を持ちたい」「自分の会社をつくりたい」という夢を簡単にあきらめてほしくはありません。
本気で頑張りたい方を、スプーンデルソルは全力で応援します。

CoCo壱番屋はもともとフランチャイズ展開が中心です。そのため「ブルームシステム」という手厚い独立支援制度があり、出店の準備もしっかりできます。
入社時点での経験や知識は一切必要なく、経営資源となる「人」「物」「金」は入社後にすべて揃うので大丈夫。
働きながら独立開業・繁盛する店舗づくりのノウハウを身につけられます。

ブルームシステムとは What is Bloom System

本気で独立したい方向けの、CoCo壱番屋独自の独立支援制度(のれん分け制度)です。

  • 経験・資金・資格ゼロ
    からスタートOK

    経験・資金・資格0からスタートOK
    • 期間:

      平均3~5年(最短2年も可能)

    • 資格:

      特になし。安定収入で働きながら店舗オペレーションや育成マネジメント、経営ノウハウを学んでから独立できる。

    • 資金:

      入社時不要。貯金0でもOK。入社後に200万円貯めましょう。

  • 売り上げはすべてオーナーへ

    売り上げはすべてオーナーへ

    フランチャイズロイヤリティは一切ナシ。売上から固定費・流動費などの経費を除いた利益はすべてオーナーの手取りとなります。

  • 出店はどこでもOK

    出店はどこでもOK

    全国どこでも出店可能。自身の希望の場所で開業できます。店舗経営者としての能力がしっかり身についてから独立となるため、様々な立地・客層の店舗で経営スキルを学べるのもメリットです。

あなたを”オーナー”に
育て上げる秘訣

secret
  • SECRET01

    店舗経営に必要な「運営」「管理」「経理」がイチから身につく

    調理・接客・オペレーションなどの「運営」、衛生・清掃やスタッフの育成などの「管理」、お金にまつわる「経営」の3本柱は、現場での実践を通じてすべてイチから身につきます。店長はもちろん、代表自らレクチャーします。
    店舗運営が一通りできて、それを人に教えられるようになるまでには約2年ほど。3年目くらいから独立を視野に入れて店長をお任せします。

  • SECRET02

    独立=成功ではなく、
    繁盛=成功のためのノウハウを伝授

    「独立してお店を出す」ことがゴールではありません。ちゃんと「繁盛するお店」にすることで、自分もスタッフも幸せになれると考えています。
    CoCo壱番屋は、もともと「お客様を幸せにして自分も幸せになる」という文化。それをきちんと継承していくことがとても大事なのです。ただ出店したら終わりではなく、繁盛店をつくっていくスキームや経営者になるのに必要なことをイチから教えていきます。

  • SECRET03

    代表にいつでも相談できる
    風通しの良さ

    代表自らが一人ひとりに寄り添ってサポートします。スプーンデルソルの本社は、代表の自宅でもあるログハウス。定期的に社員が集まってミーティングや会議を実施したり、他愛のない話をしながら過ごしたりなど気軽にコミュニケーションできる場所になっています。
    問題や悩みを一人で抱えることなく安心して働いてほしいと思っているので、何かあればいつでも相談できるよう、代表と社員との壁をつくらないスタンスです。

代表から一言

独立したいけど不安もある。それは当たり前です。失敗したくないという気持ちもわかります。
私自身、特別な実績があったわけではなくごく普通の人間です。独立まで約7年かかったからこそ、自分が教える立場になったらこんな風にしてあげよう、これを教えてあげよう、とたくさんの「伝えたいことやノウハウ」があります。だから本気でチャレンジしてみたいという想いだけで十分。あとは任せてください!

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