研修制度＆1日の流れ

未経験者でも安心！
スプーンデルソルの研修 SPOON DEL SOL TRAINING

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  STEP 01

  マンツーマンで教えます

  最初は先輩スタッフがマンツーマンでイチから丁寧に教えます。
  店舗業務は大きく分けて3つ。お客様のご案内やオーダー取り、配膳などの「接客」、カレーの「調理」、バイクでの「宅配」の3つ。（宅配はバイク免許を持っている方のみ）
  あとは開店準備や片付け・掃除などもありますが、みんなで協力しながら進めていますので少しずつ覚えていけばOKです。

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  STEP 02

  調理はマニュアルを
  覚えれば大丈夫

  CoCo壱番屋にはカレーライス、サラダ、ドリンクしかありません。カレーは多くのメニューがありますが、オペレーションはすべてマニュアル化。そのため調理未経験でも大丈夫です！
  カレーの温め方や盛り付け方、唐揚げを揚げる時間も決まっています。覚えるまでは少し大変かもしれませんが、すぐに慣れることができるはずです。

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  STEP 03

  一人ひとりに合わせて
  ステップアップ

  誰にでも得意・不得意があります。一通りの店舗業務ができるようになるまでは平均2～3ヶ月ほどですが、それも人それぞれ。できないからといって決してダメとは言いませんし、不得意なことがあれば克服できるまでフォローします。得意なことがあればそれをさらに伸ばせるように育てていきます。